很多伽友在练习瑜伽时，只关注了身体的锻炼，而忘记了饮食的搭配。

饮食、睡眠、体式，瑜伽饮食在瑜伽体系中占有决定性的地位，它会直接影响人的身体和精神状况。

今天我们就来谈一谈瑜伽饮食。

 

01丨瑜伽饮食的三大分类

 

依照食物对身体、心灵的影响，瑜伽将食物分为悦性食物、变性食物和惰性食物。

这些理论从何而来？

瑜伽理论这样说：所谓宇宙运行势能有三种：悦性力量、变性力量和惰性力量。

悦性力量赋予万物富有生机。变性力量赋予万物不定善变。惰性力量赋予万物慵懒怠惰与死亡。

此三种力量对宇宙本体束缚而造成精细粗钝不同的万物。

所有事物中，这三种力量以不同的比例存在着。瑜伽根据食物中所含的悦性力量、变性力量和惰性力量的多寡及人类食用后对身体、心灵的影响，将食物分为悦性食物、变性食物、惰性食物。

1、悦性食物

富有悦性力量的食物称之为悦性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素。

消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛，身心变得愉悦、自律、快乐。同时产生博爱、希望和怜悯的胸怀，让心灵处于平和与稳定。

食物种类：悦性食物包括所有谷类，如米、麦、面、玉米、麦包卷、麦包、糕、不含蛋小西点、大麦、燕麦、水果、大多数的蔬菜、牛奶、乳类制品、豆类、坚果、大豆制品，如豆腐、豆浆、温和的香料。

2、变性食物

富有变性力量的食物称为变性食物。食用后会使人心变得好动，若食用过多，会使人变得过分积极、烦躁不安、甚至产生憎恨、嫉妒、沮丧、恨怒、恐惧等情绪而失去镇静平和。

食物种类：变性食物包括有咖啡、浓茶、泡菜、海带、白萝卜、酱油、强烈脓肿的调味品、可可、可口可乐、汽水。

3、惰性食物

富有惰性力量的食物称之为惰性食物。食用后在身上产生的能量，使人嗜睡、昏沉、不安，身体易生倦怠，生病，身心变得粗鲁，产生慵懒和不可遏止的欲望，缺乏生命力和开创力。

食物种类：惰性食物包括所有的肉类、鱼、蛋、洋葱、菇类、芥末、蒜、麻醉性饮料、酒、烟、麻醉品。陈腐的食物、放置过久的食物也会变为惰性食物。

悦性食物使人心情愉悦，惰性食物使人消极，是不是光吃悦性食物就好了？

 

02丨禁忌

 

1 、切忌绝对排斥荤食（惰性食物）

虽然很多的瑜伽经典或是理论都提倡完全素食，但这并不意味着绝对性的排斥荤食。

想要保持一个良好的饮食习惯、轻盈的身体和头脑的清晰并不意味着绝对性的只吃悦性食物。一定要选择适合自己当下身体状况的饮食去滋养身体，才能帮助你的练习达到事半功倍的效果。

什么是最好的？什么能最终并良好地配合你的瑜伽练习，就是最好的。

2、 切忌暴饮暴食

物质身体所需要的营养是构成心灵和情感的营养基础之一，但我们要学会尊重所有生命体的能量。

即便在特殊阶段需要补充少量荤食，也应在符合生物链的、合理的、有选择的、不浪费的、有节制的前提下进行。

就像你要学会在垫子上倾听你的身体一样，你也应该在餐桌上倾听你的身体。

 

03丨如何选择瑜伽饮食

 

建议食谱

没有最好的饮食，只有最适合自己的饮食。所有的饮食营养搭配一定要符合当下自己的身体状况。以下是一位瑜伽达人的食谱。

周一食谱

早：咖啡、苹果

午：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤

晚：煮虾，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽

周二食谱

早：麦片粥（一小碗）、面包葡萄

午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋，蔬菜沙拉

晚：绿豆粥（一小碗）馒头，生拌茄泥，生黄瓜一根

周三食谱

早：乌龙茶、弥猴桃

午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

晚：牛肉、凉拌海带丝

周四食谱

早：大米粥（一小碗）、全麦面包、橙子一个

午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚：玉米粥（一小碗）、馒头、烧芦笋，生黄瓜一根

周五食谱

早：咖啡、苹果

午：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜

周六食谱

早：麦片粥（一小碗）橙子

午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、面饼