很多人都认为瑜伽只是简简单单的练习就算了！但是你知道吗？瑜伽还有注意饮食规律，那么练习瑜伽要吃什么食物呢？又要注意哪些的饮食规则呢？下面就带大家一起来看看！看看练习瑜伽到底要吃什么！

在西方医学，食物经由化学分析，测量其中所富含之维他命及营养素。在中医，大家已耳熟能详，食物有分为「寒、凉、温、热」，四气之分类。

食在瑜伽体系中占有决定性的地位。食品的种类会直接影响人的身体和精神状况，了解食物的属性再食用，可以让您的心灵更澄净，身体更健康。

宇 宙 的 能 量

在宇宙中分别存在着三种能量：悦性、变性和惰性能量。

悦性能量赋予万物生机和喜悦，是一种灵性意识，自我醒觉的能量。也是爱、和平、纯洁和喜悦的能量。

变性能量赋予万物不定善变，是不停地活动，变动的能量。当这种能量主掌我们的心灵，我们会觉得坐立难安、过分好动，容易兴奋或紧张、烦躁、易怒。

惰性能量赋予万物慵懒怠惰与死亡，它是一种粗顿迟缓、怠惰、腐败及死亡的能量。当这种能量主掌我们的心灵，我们会觉得迟钝、疲倦、懒散或心情不好。

最新科学研究，宇宙万物都是由宇宙能量构成，所以不同的食物也秉承着不同的宇宙能量。当我们吃进这样的食物时，它所携带的能量也会进入我们的身体，从而对身心灵造成一定的影响。

因此，几千年来，研究瑜伽科学的人，便把食物分为三类，归纳在瑜伽饮食中。

想要用食物增强生命力并转化成优质能量就必须远离惰性力量、变性力量，接近悦性力量。但是悦性食物、变性食物、惰性食物的分类并非一成不变，会随着气候、个人身体状况而变，如气候寒冷的地方，变性食物变为悦性食物，惰性食物变为变性食物。

悦性食物Satvik

瑜伽观念：所携带的是悦性能量。较容易消化，在体内不易堆积毒素，身体也变得健康轻鬆和精力充沛，身心变得愉悦、自律、快乐，同时産生博爱、希望和怜悯的胸怀，让心灵处于平和与稳定的状态。

这类食物色香味美，富于营养，很少选用香料和调料，烹饪方法简单，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松、精力充沛、情绪稳定、头脑清醒，是来自大自然最好的恩赐，并教导我们尊重生命与感恩，同时产生博爱的胸怀，心灵宁静又愉快，有益身心。

食物种类：悦性食物包括所有榖类，如米、麦、麵、玉米、麦包、糕、不含蛋小西点、大麦、燕麦、水果、大多数的蔬菜、牛奶、乳类製品，如优格、起司、豆类、坚果、大豆製品，如豆腐、豆浆、温和的香料。

变性食物Rajasic

瑜伽观念：所携带的是易变能量。在提供热量的同时也刺激身心，食用之后使人精神兴奋，兴奋过后，人却显得极度疲劳。

能够提供能量，有益身体但不益心灵的食物，会使人身心变得好动的食物称为变性食物，若食用过量，会使人变得过分积极、浮躁不安、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见，甚至产生憎恨、嫉妒、沮丧、愤怒、恐惧等情绪而失去精神平和，从而与瑜伽的平静、知足背道而驰。

食物种类：提炼过的糖、洋葱、大蒜、辣椒，以及任何具有强烈味道，如甜、酸、苦、辣、咸的原料或作料，如大部分的零食；还有具有刺激性，并且含有咖啡因的饮食，如：咖啡、浓茶、强烈调味、酱油、白罗卜、海带、巧克力、可可、汽水等含碳酸化合物之饮料。