★萝卜鲜橙汤
原料:胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克,奶油2匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1.将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。
2.西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。
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★萝卜鲜橙汤
原料:胡萝卜500克,西红柿1个,蔬菜汤1000克,奶油2匙,柳橙汁125克,香草、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1.将胡萝卜洗净,去皮切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。
2.西红柿洗净,切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。
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