★海米炒洋葱
原料:水发海米30克 、食盐适量 、洋葱 150克 、姜丝 5克、酱油 3克、色拉油 25克、料酒 5克、香油 5克、味精 1克
做法:
1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中,水发海米洗净,放碗中待用。
2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3.炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。
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★海米炒洋葱
原料:水发海米30克 、食盐适量 、洋葱 150克 、姜丝 5克、酱油 3克、色拉油 25克、料酒 5克、香油 5克、味精 1克
做法:
1.洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中,水发海米洗净,放碗中待用。
2.将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3.炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。
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